
Nitrifikation:
Obwohl Pflanzen auch Ammonium-Ionen
aufnehmen, wird der größte Teil dieser Ionen von Bakterien
unter Anwesenheit von Sauerstoff über Nitrit-Ionen
in Nitrat-Ionen
umgewandelt. Diesen Prozess bezeichnet man als Nitrifikation.
Bei der autotroph aeroben Nitrifikation laufen folgende Stoffwechselschritte
ab.
Zunächst werden Ammonium-Ionen durch Bakterien der Gattung Nitrosomas
zu Nitrit-Ionen oxidiert:

Dieser Prozess erfolgt stufenweise in einer verkürzten Atmungskette
der Bakterienmembran unter Energiegewinn. Die Bakterien enthalten als
Elektronentransportkette die gleichen Enzyme wie Zellen, aber nicht alle
Enzymkomplexe.
Andere Bakterien, die Nitrobacter, oxidieren
Nitrit zu Nitrat:

Auch dieser Prozess findet schrittweise unter Ausnutzung des Elektronentransports mit Energiegewinn an einer verkürzten Atmungskette statt. Die so entstandenen Nitrat-Ionen stehen der Pflanze als Nährstoff zur Verfügung und kann so in organische Stoffe umgewandelt werden, welche dann wiederum den tierischen Organismen zur Verfügung stehen.
Die Nitrifikation spielt vor allem bei der Reinigung verschmutzter Gewässer
eine bedeutende Rolle. Dort werden in aufwendigen Verfahren nitrifizierende
Bakterien zugesetzt, um den Prozess zu optimieren. Auch Aquariumbesitzer
wenden diese Methode zum Reinigen des Wassers an.
Denitrifikation:
Für die Denitrifikation
ist eine Gruppe von anaeroben Bakterien verantwortlich, z. B. Agrobacterium
tumefaciens, Flavobacterium u. a. Diese Bakterien, denen Sauerstoff
zum Wachstum fehlt, gewinnen ihre Energie (ATP) durch den Abbau von Nitrat
(Nitratatmung) zu Stickstoff.
Bei der Denitrifikation werden die Elektronen aus der Glucose oder anderen
organischen Verbindungen über die Elektronentransportkette nicht
auf den Sauerstoff übertragen sondern auf Nitrat oder Nitrit. Über
Stickstoffmonoxid und Distickstoffmonoxid wird Stickstoff gebildet.
Die Denitrifikation ist also eine Form der Atmung, die den Bakterien
zur Energiegewinnung dient.
Im Stickstoffkreislauf der Natur sorgen sie dafür, dass durch Zersetzung
organischen Materials wieder elementarer Stickstoff aus Nitrat entsteht,
der in die Luft übergeht.