


Aufgabe:
Weise Ammoniak und Ammonium-Ionen
nach!
(Das Experiment ist nur nach Anweisung des Lehrers durchzuführen!)
Vorbetrachtungen:
Viele Ionen können durch Farbreaktionen
nachgewiesen werden. Farbreaktionen sind chemische Reaktionen, bei denen
durch Reaktion von verschiedenen Lösungen bzw. durch sogenannte
Farbindikatoren eine typische Farbänderung auftritt.
Farbindikatoren werden
häufig zum Nachweis von Säuren oder Basen genutzt. Es sind organische
Stoffe, deren Farbe von der Konzentration der Wasserstoff- und der Hydroxid-Ionen
abhängt.
Das Ammonium-Ion bildet sich bei der Reaktion von Ammoniak mit Wasser.
Bei dieser Reaktion entstehen einfach positiv geladene Ammonium-Ionen
und Hydroxid-Ionen.
Bei Zugabe von konzentrierter Natriumhydroxidlösung zu einer festen
Stoffprobe, die Ammonium-Ionen enthält, entsteht Ammoniak, das am
chararkteristischen Geruch erkennbar ist.
Vorbereitung:
Geräte:
Reagenzgläser, 2 Uhrglasschalen, Pipette, Schutzbrille
Chemikalien:
Untersuchungssubstanz (z. B. Ammoniumchlorid), konzentrierte Natriumhydroxidlösung,
Indikatorpapier (Unitest, Lackmus)
Nachweis des Ammoniaks:
Durchführung:
Ein angefeuchtetes Indikatorpapier wird über ein Reagenzglas
mit konzentrierter Ammoniaklösung gehalten.
Beobachtung:
Das angefeuchtete Indikatorpapier färbt sich blau.
Nachweis von Ammonium-Ionen:
Durchführung:
Beobachtungen:
Bei Zugabe von konzentrierter Natriumhydroxidlösung zu einer festen
Stoffprobe, die Ammonium-Ionen enthält, entsteht Ammoniak. Dieses
ist am charakteristischen Geruch erkennbar. Das Indikatorpapier färbt
sich blau.
Auswertung:
Ammoniak als Stoff wird nicht direkt nachgewiesen, sondern kann entweder
über den charakteristischen Geruch wahrgenommen werden, oder indirekt
über die Bildung von Hydroxid- Ionen nachgewiesen werden.
Bei der Zugabe von Natriumhydroxid zu einem Ammoniumsalz entsteht Ammoniak. Das entstehende Ammoniak verflüchtigt sich und ist an seinem
typischen, stechenden Geruch zu erkennen.

Ammoniak reagiert mit dem Wasser des feuchten Indikatorpapiers zu Hydroxid- Ionen und Ammonium- Ionen. Die Hydroxid- Ionen führen zur Blaufärbung des Unitestpapiers.
Ammoniumcarbonat kann man auch thermisch zu Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser zersetzen. Über das Erhitzen von Ammoniumcarbonat lässt sich auf diese Weise mit angefeuchtetem Indikatorpapier Ammoniak nachweisen.